کنترل کالری
با تغییر عادات غذایی در رژیم غذایی تان می‌توانید کنترل کالری کنید. و باعث کاهش وزن شما شود.
عادات چاق کننده
برخي تغييرات رفتاري كه مي تواند به كنتـرل دريافـت كـالري شـما کمک کند :
یک وقتي گرسنه هـستيد خريـد نكنيـد دوم اقلامـي را كـه مـي خواهيـد بخرید ليست كرده و به اندازه نياز با خود پول داشته باشيد سوم اقلام غـذايي را خـارج از دیدرس خود نگاه دارید چهارم غذا را به اندازه مصرف در يك وعده درست كنید پنجم در ساعات منظم غذا بخورید ششم هنگام غذا خوردن تلوزيون نگاه نكـرده و روزنامـه نخوانید
هفتم قابلمه غذا را سر سفره نياوريد هشتم تقسيم كننده غذا نباشيد نهم وقتي غـذا خوردن را تمام كرديد از سر سفره غذا بلند شويد دهم باقي مانده غـذاها را نخوريـد یازدهم پدر و مادرها باقي مانده غذاي بچه ها را حلال نكنند و آنرا دور بريزيد و يا غذا را كم درست كنند دوازدهم با سرعت غذا نخورده و بعد از هر قاشق غذا خوردن ، قاشق را داخل بشقاب قرار دهيد سیزدهم غـذا را خـوب بجويـد چهاردهم در مهمـاني هـا مواظـب ميزان كالري دريافتي تان باشيد و تا حد ممكن روز قبل از مهماني كم غـذا بخوريـد پانزدهم در مهماني ها بعد از كشيدن غذا تاحد امكـان از غـذاها دورتـر بنـشينيد شانزدهم در صورت امكان كارهاي روزمره خود را پيـاده انجـام دهيـد هفدهم بـه جـاي اسـتفاده از آسانسور از پله ها بالا رويد.
در درمان چاقي خود هيچگاه عجله نداشته باشيد، يادتان باشد كـه رژيـم غـذايي بـا كاهش وزن تدريجي علاوه بر اينكه قابل تحملتـر اسـت، عوارضـي نداشـته و تقريبـا غیر قابل بازگشت ميباشد.
كـاهش وزن سـريع
الـف: چـون هـدف از رژيـم دركـاهش وزن،آموزش رفتارهاي تغذيه اي هست بنابراين واضح است در كوتـاه مـدت تغييـر ايـن رفتارها مقدور نمي باشد.
ب: وقتي وزن به سرعت كاهش يابد پوست توانايي تطـابق سريع را نداشته و احتمال چين و چروك در پوست افزايش مي يابد.
ج: كاهش وزن سريع ممكن است همراه با ريزش مو باشد.
د: احتمال بي حـالي و غـش كـردن زيـاد است.
در هر رژيم غذايي صحيح بايد اين گروههـاي غـذايي وجـود داشـته باشـد: شـير و لبنيات، حبوبات و غـلات، ميـوه و سـبزيجات و گوشـت، در ضـمن در يـك رژيـم غذايي اصولي، كاهش وزن تدريجي اسـت .بطوريكـه حـداكثر يـك كيلـوگرم در هفته مجاز به كاهش وزن ميباشيم. به همين دليل بايد حوصله داشته و با دقت برنامه خود را اجرا كنيد. ضمنًا اگر قبل از رژيم عكسي از خود داشـته باشـيد بهتـر خواهـد بود،توجه داشته باشيد با كاهش وزن درحقيقت رسيدن به وزن ايدهآل جوانتر هـم به نظر خواهید رسید بعضي افراد باورهاي خاصي در مورد تغذيه دارند كـه بعـضي از ايـن باورهـا ممکن است غلط و مـضر باشـد. ايـن قبيـل باورهـاي تغذيـهاي، بخـصوص در مـورد رژيمهاي لاغري شايع است و ميتواند به سلامت افراد لطمههاي زيادي وارد سـازد.شناخت اين قبيل باورها و تلاش در تغيير آنها گام مؤثر در بهبود تغذيه جامعه اسـت.
يكي از اين باورها آن است كه مصرف صبحانه، انسان را چـاق مـيكنـد، پـس بهتر است جهت پيشگيري يا درمان چاقي از مصرف صبحانه خودداري كرد. اين باور نـه تنها صحيح نيست، بلكه ميتواند به سلامت انسان لطمه های جـدي وارد سـازد؛ زيـرا وعده صبحانه يكي از مهمترين و ضروريترين وعدههاي غـذايي انـسان اسـت و بـه هیچ وجه نبايد حـذف شـود. بـاور نادرسـت ديگـري كـه برخـي اشـخاص بـه آن معتقدند آن است كه مصرف ترشي همراه غذا موجب سوخت چربـيهـا شـده و در نتيجه باعث كاهش وزن و لاغري ميشود. حال آنكه مواد ترش به جـذب چربـيهـا كمك ميكند و در نتيجه باعث افزايش جذب چربيها ميشود.
کنترل کالری با تغییر عادات امکان پذیر است. در درمان چاقي خود هيچگاه عجله نداشته باشيد، يادتان باشد كـه رژيـم غـذايي بـا كاهش وزن تدريجي علاوه بر اينكه قابل تحملتـر اسـت.
