مواد لازم | مقدار |
گلهای خشک چای ترش | 10 گرم |
آب جوش | 2 لیوان |
عسل | 1 قاشق مرباخوری |
برای تهیه این چای، گل های این گیاه را داخل قوری چینی ریخته و به آن آب جوش اضافه نمایید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بر روی حرارت ملایم بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و اجازه دهیدبه مدت 10 دقیقه به همان حالت بماند و سپس آن را صاف نمایید. می توانید چای ترش را به صورت شربت با کمی عسل استفاده کنید و یا با آب سیب ترکیب کرده و خنک میل کنید. همچنین می توانید آن را بهصورت سرد و گرم همراه مقداری قند یا نبات و حتی بدون آن به عنوان نوشیدنی رژیمی مصرف کنید.
مقدار مصرف چای ترش برای لاغر شدن روزی 2 بار صبح و شب به میزان یک فنجان است. این دمنوش را به مدت 10 روز مصرف کرده و سپس بین آن یک وقفه 5 روزه در نظر بگیرید و پس از آن مجدداً به همان شیوه مصرف کنید. توجه داشته باشید که چای ترش به دلیل طبع سردی که دارد، باعث کاهش فشار خون، سستی و رخوت بدن می گردد، بنابراین از زیاده روی در مصرف آن خودداری کنید.
سایر خواص چای ترش (چای قرمز)
برخیاز مهمترین خواص درمانی چای ترش و تأثیر آن بر درمان بیماریها عبارت است از:
- یکی از مهمترین خواص چای ترش، تأثیر آن بر کاهش کلسترول خون و تنظیم چربی خون است.
- مصرف چای ترش برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. نوشیدن روزانه این چای موجب می شود تا قند خون افراد مبتلا به این بیماری کنترل گردد.
- مصرف چای ترش برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است.
- از خواص چای ترش در طب سنتی خاصیت آرام بخش بودن آن بوده و از این دمنوش برای تمدد اعصاب، استفاده می گردد. این چای نوشیدنی مفید برای افرادی است که افسردگی دارند. ویتامین ها و فلاوونوئیدهای موجود در آن قادر است اضطراب را کاهش داده و بهعنوان آرام بخش در درمان اضطراب استفاده شود.
- بهبود و تصفیه جریان خون، کمک به رفع ناراحتی ها و اختلالات کبدی و صفرایی از دیگر خواص چای ترش است.
- مواد آنتی اکسیدان موجود در این گیاه و وجود ویتامین ث فراوان در آن باعث شده این دمنوش دارای خاصیت ضدعفونی و تقویت سیستم ایمنی بدن باشد و مصرف آن از بسیاری بیماری ها مانند سرماخوردگی و ... پیشگیری نماید.
در پایان لازم به ذکر است مصرف چای ترش به تنهایی، نمیتواند موجب لاغري شود. اين چاي در کنار رژيم غذايي مناسب و داشتن تحرک کافی می تواند به عنوان يک نوشيدني رژيمي و کم کالری به فرایند لاغری شما سرعت بخشیده و هم زمان به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
دمنوش چای ترش یکی از بهترین انواع دمنوش ها برای لاغری و کاهش وزن است که موجب تمدد اعصاب و ایجاد آرامش روانی برای فرد می شود.